投稿
  1. 海角论坛首页
  2. 中国论坛

罗定：岁末寒风起 腊味飘香时

央媒新闻 • • 中国论坛
中国传统二十四节气中的大雪过后，罗定市气温骤降，霜风不断，正是晒制腊味的最佳天气。连日来，罗定市民纷纷赶制腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭挂在家门口或楼顶晾晒，成了一道道亮丽的风景。

图片

在萧瑟霜风中和冬日暖阳里，那油光可鉴的腊肉，色泽艳丽的腊肠，浓郁的香气，粘稠的肉汁，让人禁不住垂涎三尺。

图片

“每年都会灌腊肠、做腊肉，除了留些自己吃，也送些给亲朋好友，这是多年的习惯了。”正在自家楼顶晾晒腊肉的市民陈姨说。每一年，陈姨的腊肉腊肠都备受亲人朋友的喜爱，而她做的腊味饭，更是她家人冬日里吃到的一道最温暖的美食。
记者行走罗定大街小巷，不少街坊已经制作多批腊味，一块块一条条挂满在阳台、窗台、天台上，在阳光照耀下发出明亮的光泽，空气中弥漫着年的味道。对于老街坊来说，腊味不仅是一种食物，更是人们一年到头的期待。从腌制到晾晒，每一道制作工序，都承载着罗定人对腊味由衷的喜爱和满满的情怀。中国传统二十四节气中的大雪过后，罗定市气温骤降，霜风不断，正是晒制腊味的最佳天气。连日来，罗定市民纷纷赶制腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭挂在家门口或楼顶晾晒，成了一道道亮丽的风景。2022122613571062
  • 在萧瑟霜风中和冬日暖阳里，那油光可鉴的腊肉，色泽艳丽的腊肠，浓郁的香气，粘稠的肉汁，让人禁不住垂涎三尺。
2022122613563939
“每年都会灌腊肠、做腊肉，除了留些自己吃，也送些给亲朋好友，这是多年的习惯了。”正在自家楼顶晾晒腊肉的市民陈姨说。每一年，陈姨的腊肉腊肠都备受亲人朋友的喜爱，而她做的腊味饭，更是她家人冬日里吃到的一道最温暖的美食。
记者行走罗定大街小巷，不少街坊已经制作多批腊味，一块块一条条挂满在阳台、窗台、天台上，在阳光照耀下发出明亮的光泽，空气中弥漫着年的味道。对于老街坊来说，腊味不仅是一种食物，更是人们一年到头的期待。从腌制到晾晒，每一道制作工序，都承载着罗定人对腊味由衷的喜爱和满满的情怀。
Post Views: 714

本文不代表 海角论坛 立场，如若转载，请注明出处：https://www.jingying.org.cn/china-bbs/2022/12/26/archives/21846

赞 (0)
央媒新闻的头像央媒新闻
0 0 打赏 微信扫一扫 微信扫一扫
上一篇 2022-12-26
下一篇 2022-12-27

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
国际青少年研学中心